La Fédération des pâtissiers du Bas-Rhin chez Délice & Création CBP 67

C'est au coeur de sa succursale, à Strasbourg, que Délice & Création CBP 67 a accueilli dans son nouvel espace culinaire la Fédération des pâtissiers du Bas-Rhin.
Deux journées de formation animées par Pierre Koch de chez Dalloyau, autour de la thématique du Snacking buffet et réception.
Au programme : réalisations, conseils, bonnes pratiques et dégustations !