Burger mexicain

Recette : Burger mexicain - Délice & Création

Astuce du chef

Faites varier les formes de vos pains ! Façonner vos pains burger en rond, en pavé ou encore en pavé allongé.
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Pour 10 burgers

Pain bruger au maïs

Quantité
Ingrédients
10 PiÈces
Pain burger au maïs
300 g
Guacamole
650 g

Emincé de poulet nature

Référence : 20481
200 g
Salade verte
100 g
Oignons rouges
400 g

Cheddar fondu 51% en tranches

Référence : 21619
100 g

Sauce barbecue

Référence : 579
100 g

Poivron doux en goutte

Référence : 1547

Etapes de la préparation

1
Réaliser les pavés en pain au maïs en y intégrant un peu d’oignons frits pour relever le goût.

Etapes de la préparation

1
Faire mariner l’émincé de poulet dans la sauce BBQ.
2
Laver et essorer la salade.
3
Eplucher et émincer les oignons rouges.
4
Egoutter les poivrons gouttes.

Etapes de la préparation

1
Ouvrir les pains burger au maïs et les tartiner de guacamole.
2
Déposer ensuite une tranche de cheddar, la salade verte, les oignons rouges et les poivrons gouttes. Répartir les émincés de poulet marinés et surmonter d’une seconde tranche de cheddar.
3
Déposer à nouveau de la salade, des oignons rouges et des poivrons gouttes. Refermer le burger avec le chapeau tartiné de guacamole.

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