Pat'n cheese

Recette : Pat'n cheese - Délice & Création

Astuce du chef

Ce plat peut être proposé sans viande ou être accompagné d’un émincé de volaille.
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Recette pour 10 plats cuisinés

Sauce cheddar

Quantité
Ingrédients
175 g
oignons émincés surgelés
45 g
huile de tournesol
15 g
ail haché surgelé
875 g
crème liaison 18%
350 g

Cheddar en tranches

Référence : 23302
25 g
sauce BBQ
Qs
sel et poivre
10 g
ciboulette surgelée

Etapes de la préparation

1
Dans une marmite, faire rissoler les oignons avec l’huile et l’ail. Ajouter la crème et laisser cuire 5 minutes. Ajouter le cheddar préalablement haché et le faire fondre sans cesser de remuer.
2
Assaisonner avec la sauce BBQ, le sel et le poivre. Mixer pour lisser la sauce. Agrémenter de ciboulette.

Montage

Quantité
Ingrédients
2000 g
serpentinis surgelés
1500 g
sauce cheddar
300 g
mélange emmental / mozzarella
300 g

Bacon crispy en tranches

Référence : 301442

Etapes de la préparation

1
Mélanger les serpentinis avec la sauce cheddar. Répartir dans les barquettes. Parsemer de mélange emmental / mozzarella. Passer au four.
2
Finir de garnir avec du bacon crispy. Faire réchauffer à la demande.

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