Sandwich Ibérique

Recette : Sandwich Ibérique - Délice & Création

Astuce du chef

Vous pouvez légèrement chauffer ce sandwich et le servir tiède
Réalisée par: Aoste
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Quantité
Ingrédients
1 Demi
Baguette
30 g

Jambon Serrano en tranches

Référence : 17347
40 g
Fromage frais
4 Millilitres
Vinaigre de xérès
1 Pièce
Œuf
10 g
Pousses d'épinards
Sel
Poivre

Etapes de la préparation

1
Réaliser une fine omelette avec l'œuf puis l'émincer grossièrement.
2
Mélanger le fromage frais, le vinaigre de xérès, le sel et le poivre.
3
Ouvrir le pain. Mettre la sauce au fromage frais sur chaque côté du pain.
4
Sur la base, mettre les pousses d'épinards puis les morceaux d'omelette et le Jambon Serrano puis refermer le pain.

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