Sandwich jambon cru, courgette et pesto
Réalisée par:
Sandwich jambon cru, courgette et pesto
Quantité
Ingrédients
4 PiÈces
Demi-baguettes aux céréales
8 Tranches
Tranches de jambon cuit
60 g
Tomates confites
1 PiÈce
Courgette
60 g
Olives dénoyautées
10 g
Basilic
Etapes de la préparation
1
Tailler les courgettes dans la longueur à l'aide d'une mandoline afin d'obtenir de fines lamelles
2
Couper les olives en rondelles. Montage : Ouvrir les baguettes en deux
3
Etaler le pesto sur les faces intérieures
4
Déposer les lamelles de courgettes
5
Mettre les tranches de jambon dessus avec les tomates confites, les rondelles d'olives et les feuilles de basilic
6
Refermer les pains
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