Sandwich sel et poivre

Recette : Sandwich sel et poivre - Délice & Création

Astuce du chef

Passer le sandwich au froid afin d'obtenir une coupe en deux bien nette.
Réalisée par: Franck Legrand
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1 sandwich

Quantité
Ingrédients
3 Tranches

Pain suédois rond 55g

Référence : 4052
100 g

Tartare ail et fines herbes

Référence : 2890
50 g

Miettes de surimi

Référence : 528

Olives noires dénoyautées

Référence : 5033
Cumin
Sel
Poivre

Etapes de la préparation

1
Découper à l'emporte-pièces les 3 tranches de pain nordique.
2
Mélanger la moitié de la base à tartiner avec le surimi.
3
Tartiner généreusement une tranche puis recouvrir d'une seconde tranche.
4
Hacher les olives noires, puis les mélanger la seconde moitié de la base à tartiner, assaisonner.
5
Tartiner généreusement la 2e tranche de pain nordique avec cette préparation. Recouvrir avec la 3e tranche.
6
Au dernier moment, couper en deux et saupoudrer de cumin noir.

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