Tiramisu
Réalisée par:
Pour 8 tiramisu
Quantité
Ingrédients
200 g
Génoise en feuille
40 g
Café expresso
10 g
Amaretto
Etapes de la préparation
1
Foisonner la préparation pour tiramisu 6 mn au batteur à vitesse maxi.
2
Couper des cercles de génoise et les placer au fond des verres, imbiber chaque fond de génoise avec le mélange d'amaretto et de café expresso, mettre au froid.
3
Mouler les verres à ras avec 100 gr de préparation pour tiramisu foisonnée par verre et laisser figer au froid 2h.
4
Au moment de servir, saupoudrer de cacao en poudre.
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