Pain chocolat Eclat du Terroir au beurre AOP Chare

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Pain chocolat Eclat du Terroir au beurre AOP Chare - 00002517 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 2517
  • Marque : Eclat du Terroir
  • Conservation : Surgelés
  • Conditionnement : Carton de 150 pièces
Description commerciale
  • Belle couleur dorée, croustillant, moelleux et fondant en bouche
  • Beurre Charentes-Poitou AOP (20,8%)
  • Une recette exclusivement pur beurre, un laminage doux et progressif des pâtes et de longues phases de repos procurent à ce feuilletage une qualité exceptionnelle en texture comme en saveur et une richesse aromatique naturelle.
Mise en oeuvre
  • Pousse : 2h15
  • Cuisson : 18 min -T° : 170°C
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