Ibis violet viennoiserie

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Ibis violet viennoiserie - 00001130 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 1130
  • Marque : Lesaffre
  • Conditionnement : Sac de 10 kg
Description commerciale
  • Améliorant de panification spécialement développé et adapté pour la production de la viennoiserie et de pains spéciaux
Mise en oeuvre
  • Dose d'utilisation en direct : 1% sur le poids de la farine
  • Ajouter directement dans le pétrin à la farine avant pétrissage
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.