Chocolat de couverture lait 35%

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Chocolat de couverture lait 35% - 00017500 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 17500
  • Marque : Délice & Création
  • Conditionnement : Sachet de 5kg
Description commerciale
  • Goût très délicat, avec une belle rondeur en bouche, et peu agressif en sucre
  • Couleur très claire, parfaitement adaptée au moulage et à l'enrobage
Mise en oeuvre
  • A réchauffer pour l'incorporer dans des recettes, ou a cristalliser (mise au point température), pour travailler en moulage ou enrobage
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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