Chocolat de couverture Ruby

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Chocolat de couverture Ruby - 00021521 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 21521
  • Marque : Barry Callebaut
  • Conservation : Ambiant
  • Conditionnement : Sac de 2.5 kg
Description commerciale
  • Chocolat issu de la fève de cacao Ruby, naturellement rose et fruité
  • Un packaging fermé, protégé de la lumière, pour maintenir la couleur et la qualité du produit
Mise en oeuvre
  • Stocker Ruby dans un endroit propre, sec (humidité maximum 70%) et sans odeur
  • Température de stockage: 12°C-20°C
  • Astuce présentation en boutique: Pour augmenter la durée de conservation, garder toujours le produit fini dans un environnement de 20°C
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Idées recettes

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Ruby Cookie - 400211 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers