Beurre de tourage 82% MG

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Beurre de tourage 82% MG - 00002754 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 2754
  • Marque : Laiterie de Montaigu
  • Conservation : Frais
  • Conditionnement : Carton de 5 plaques de 2 kg
Description commerciale
  • Beurre obtenu à partir de crème fraîche maturée, issue de lait de vache provenant de la région Charentes-Poitou
  • Goût caractéristique de noisette
  • Excellente plasticité et malléabilité
  • Idéal pour le tourage et le laminage des viennoiseries
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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