Crème mousseline
- Référence : 976
- Marque : Condifa
- Conservation : Ambiant
- Conditionnement : Carton de 5 kg
Description commerciale
Description commerciale- Mousseline ferme et aérée
- Saveur subtile de vanille
- Bonne tenue et tranchabilité
- En montage : fraisiers, millefeuilles
- En garniture : éclairs, entremets de type Tropézienne ou Saint Honoré, tartelettes, choux
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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Idées recettes
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