Crème Pâtissière Prémium à chaud

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Creme Patissiere Premium a chaud - 00021962 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 21962
  • Marque : Delice Et Creation
  • Conservation : Ambiant
  • Conditionnement : Sac de 10 kg
Description commerciale
  • Recette sans arôme artificiel
  • Arôme naturel de vanille
  • Ingrédient colorant naturel (carotte)
  • A la remise en ouvre, 50% de sucre en moins à ajouter
  • Obtention d'une crème patissière de belle couleur
  • Texture très souple, un peu crémeuse
Mise en oeuvre
  • -70 g de Crème Premium à chaud D&C -1 L de lait
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs Délayer la poudre dans 1/4 de litre de lait froid. AJouter le sucre et les oeufs. Porter le reste du lait à ébullition. Ajouter la préparation et cuire 1 minute.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Idées recettes

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Galette Rayonnante - 400219 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers

Galette Rayonnante