Crème Premium à chaud

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Creme Premium a chaud - 00018046 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 18046
  • Marque : Délice & Création
  • Conditionnement : Sac de 10 kg
Description commerciale
  • Obtention d'une crème pâtissière de belle couleur naturelle
  • Texture souple avec une belle tenue
  • Gout très agréable, arôme très léger
Mise en oeuvre
  • 70 g de Crème Premium à chaud D&C
  • 1 L de lait
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs Délayer la poudre dans 1/4 de litre de lait froid. AJouter le sucre et les oeufs. Porter le reste du lait à ébullition. Ajouter la préparation et cuire 1 minute.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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