Miroir neutre

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Miroir neutre - 00018149 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 18149
  • Marque : Délice & Création
  • Conservation : Ambiant
  • Conditionnement : Seau de 5 kg
Description commerciale
  • Produit brillant et translucide
  • Parfaite stabilité en surgélation, avec une découpe franche et nette, sans bavure
Mise en oeuvre
  • Utilisable à froid pour glacer le dessus d'un entremets Chauffer autour des 50°C et laisser refroidir à température ambiante, pour recouvrir intégralement un entremet
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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