Miroir neutre
Image
- Référence : 18149
- Marque : Délice & Création
- Conservation : Ambiant
- Conditionnement : Seau de 5 kg
Description commerciale
Description commerciale- Produit brillant et translucide
- Parfaite stabilité en surgélation, avec une découpe franche et nette, sans bavure
Mise en oeuvre
Mise en oeuvre- Utilisable à froid pour glacer le dessus d'un entremet. Chauffer autour de 50°C et laisser refroidir à température ambiante, pour recouvrir intégralement un entremet
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Idées recettes
Image
Fraîcheur de pêche, écrin de groseille
Image
