Pâte de chataîgne d'Ardèche AOP

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Pate de chataigne d'Ardeche AOP - 00021987 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 21987
  • Marque : Délice & Création
  • Conservation : Ambiant
  • Conditionnement : Boîte 4/4
Description commerciale
  • Châtaigne AOP d'Ardèche (variété traditionnelle, récoltée et triée avec soin)
  • Fabriquée au coeur de la région ardéchoise
  • Idéal pour réaliser les vermicelles du Mont-Blanc
  • Recette simple : châtaigne et sucre
  • Moins sucrée qu'une pâte de marrons traditionnelle
  • Texture souple à travailler
  • Le terme Châtaigne d'Ardèche«  est protégé par l'AOP et assure des produits du terroir Ardéchois de qualité
  • Recette sans arôme ajouté, sans sirop de glucose, sucre 100% saccharose
Mise en oeuvre
  • A detendre pour incorporer dans un biscuit, ou utiliser dans une ganache (bonbons chocolat..)
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.