Préparation pour crème pâtissière

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Preparation pour creme patissiere - 00000981 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 981
  • Marque : Ancel
  • Conservation : Ambiant
  • Conditionnement : Sac de 25 kg
Description commerciale
  • Texture souple et onctueuse
  • Saveur vanille lactée et couleur jaune pastel
  • Produit idéal en garniture ou en montage de dessert.
  • Supporte tout type d'aromatisation (liquide, alcool, pâte)
Mise en oeuvre
  • Dosage pour crème pâtissière : 80 g pour 1L de lait + 200 à 250 g de sucre + 1 ou 2 oeufs.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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