Sirop de glucose

Image
Sirop de glucose - 00000845 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 845
  • Marque : Dawn
  • Conservation : Ambiant
  • Conditionnement : Seau de 7 kg
Description commerciale
  • Sirop de glucose pour confiserie, pâtisserie, glacerie.
  • Très apprécié pour la confection des pièces en sucre tiré, sucre soufflé, sucre coulé, sucre cuit et nougatine.
  • Il permet d'assouplir le sucre pour le travailler.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Idées recettes

Image
Tartelette << Carre Passion >> - 400192 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers

Tartelette « Carré Passion »

Image
Croqu'agrumes - 400210 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers

Croqu’agrumes