Sucre glace amylacé
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- Référence : 1250
- Marque : Cristalco
- Conservation : Ambiant
- Conditionnement : Sac de 10 kg
Description commerciale
Description commerciale- Sucre glace obtenu par broyage d'un sucre blanc de qualité N°2 définie par la Directive 2001/111/CE.
- Il renferme une faible proportion de fécule de pomme de terre qui joue un rôle anti mottant et permet de limiter les prises en masse.
- Le sucre utilisé est du saccharose présent naturellement dans la betterave sucrière.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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Idées recettes
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Tartelette Croc'Griotte
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