Bouchée végétale panée

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Bouchee vegetale panee - 00023533 - Delice & Creation - Distributeur dedie aux artisans boulangers patissiers
  • Référence : 23533
  • Marque : Cité Marine
  • Conservation : Surgelés
  • Conditionnement : Sachet de 2,5 kg
Description commerciale
  • Préparation épicée à base d'avocats, d'haricots rouges et de cheddar, panée, cuite à coeur, surgelée.
  • Produit végétal
Mise en oeuvre
  • Sans ajout de matière grasse :
  • iaison froide
  • après décongélation lente (24h
  • 0 à +4°), au four sec précahuffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes
  • liaison chaude
  • sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180° : 8 à 10 minutes
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.