Pois-Chiches
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- Référence : 20471
- Marque : Bonduelle
- Conservation : Ambiant
- Conditionnement : Boîte 4/4
Description commerciale
Description commerciale- "
- Aliment riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux
- Pauvre en matières grasses et sans cholestérol
- Utilisez le jus des pois-chiches comme une alternative à l'oeuf : ce procédé nommé «Aquafaba», permet de monter en neige le jus ou l'eau"
Mise en oeuvre
Mise en oeuvre- "
- Réalisez l'aquafaba : Recueillez le jus de la boîte et fouettez-le au fouet électrique ou au robot pour une meilleure efficacité
- Résultat : une mousse légère et ferme, véritable substitut du blanc d'oeuf et recette 100% Vegan !"
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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Idées recettes
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Le libanais
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