Bagel Basque
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- Réalisée par : Lactalis
Préparation
Ref. | Ingrédients | Quantité | |
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Beurre pommade | 100 g | ||
Poudre de piment d'Espelette | 20 g | ||
00023239 | Tomate séchée | 80 g | |
00017347 | Jambon Serrano en tranches | 4 Tranches | |
Mâche | 50 g | ||
00013042 | Tomme de brebis en tranches | 100 g |
Recettes
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1Toaster le Bagel et le couper en deux dans le sens de la longueur.
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2Mélanger le beurre avec la poudre de piment puis tartiner les deux faces du Bagel.
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3Ajouter 1 tranche de jambon, les dés de Tomme de brebis, les tomates confites et quelques feuilles de mâche.
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4Servir rapidement.