La tartiflette

Recettes

• 1
  Préchauffer le four à 220°C.
• 2
  Faire revenir les lardons et faire suer les oignons émincés puis faire réduire avec le vin blanc.
• 3
  En cas d’utilisation d’oignons surgelés égoutter la préparation avant d’ajouter le vin blanc.
• 4
  Incorporer la Crème de Terroir Reblochon dans la préparation, y ajouter la crème liquide et assaisonner.
• 5
  Mettre les lamelles de pomme de terre au fond du plat à gratin.
• 6
  Ajouter la moitié de la préparation.
• 7
  Ajouter le restant de pommes de terre et de la préparation parsemer le dessus d’emmental râpé
• 8
  Enfourner (220°C) jusqu' à ce que la tartiflette gratine en surface.