Panini Cantalien
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- Pour : 6 personnes
Préparation
| Ref. | Ingrédients | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Pains à panini | 6 | ||
| Tomme de Brebis en tranches | 360 g | ||
| Tomates | 3 | ||
| Tranches de poitrine fumée | 12 | ||
| Salade verte | 120 g | ||
| 00003014 | Fromage blanc nature 7,8% MG | 50 g | |
| Moutarde à l'ancienne | |||
| Persil hachés | 4 BRANCHES | ||
| Jus de citron | 1 | ||
| Sel et poivre |
Recettes
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1Griller la poitrine fumée.
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2Mélanger le fromage blanc avec la moutarde à l'ancienne, le jus de citron, le persil, la ciboulette, saler et poivrer.
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3Couper les tomates en rondelles, ciseler la salade.
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4Passer à la presse à panini ou au grill 1'30mn à 180°C.
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