Sandwich Terre & Mer
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Préparation
| Ref. | Ingrédients | Quantité | |
|---|---|---|---|
| Baguette | 1 DEMI | ||
| 00006291 | Chorizo en allumettes | 20 g | |
| Saumon fumé | 25 g | ||
| Mascarpone | 40 g | ||
| 00014994 | Poivron en lanières | 20 g | |
| Mâche | 15 g | ||
| Sel et poivre |
Recettes
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1Tailler le saumon fumé de la même largeur que les allumettes
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2Mélanger le mascarpone avec le sel et poivre
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3Ouvrir le pain et étaler le mascarpone sur chaque côté
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4Mettre la mâche, les poivrons, les allumettes et les tranches de saumon
Astuce
Vous pouvez griller les allumettes pour les rendre plus croustillante. Le jus de la cuisson pourra aromatiser le mascarpone
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Chorizo en allumettes
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