Yaourts Gourmands

Monter les blancs d'œufs avec le sucre, coucher de petites meringues et les cuire.

Détendre légèrement la pâte de marron. Monter la crème avec le sucre glace.

Couper délicatement la pâte de marron avec la crème fouettée. Réserver dans une poche pâtissière munie d'une petite douille unie.

Déposer au fond des pots le yaourt. Surmonter en alternant de gouttes de mousse marron et de gouttes meringues. Saupoudrer de sucre glace.

Réaliser un crumble en mélangeant la farine, le sucre et le beurre. Faire cuire à plat sur une plaque à pâtisserie.

Au fond de pots déposer les framboise. Couler dessus la gelée de framboise tiédie et laisser prendre.

Couvrir avec le yaourt à la grec et finir en parsemant le crumble. Déposer quelques pépites de framboises.

Couper les poires en petits cubes et les répartir au fond des pots

Répartir le yaourt à la grec. Napper de sauce dessert chocolat et parsemer généreusement de copeaux de chocolats.