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      Praliné 50% - amandes/noisettes Praliné 50% - amandes/noisettes
      Référence : 301036
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      Croissant 70 g | Grossiste alimentaire | Délice & Création
      Croissant 70 g Croissant 70 g
      Référence : 1409
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      Fondant pâtissier blanc Fondant pâtissier blanc
      Référence : 839
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      Préparation pour baguette viennoise Préparation pour baguette viennoise
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      Féta mini dés grecque Féta mini dés grecque
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      Saladier rond Bionic | Grossiste alimentaire | Délice & Création
      Saladier rond Bionic Saladier rond Bionic
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      Détergent dégraissant désinfectant | Grossiste alimentaire | Délice & Création
      Détergent dégraissant désinfectant Détergent dégraissant désinfectant
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Les formations de l'école

Excellence, précision, partage 

 

3 valeurs fortes portées depuis plus de 30 ans par les Chefs de l'Académie des experts.
Le programme de formation a été conçu afin de répondre aux attentes de tous les artisans et Chefs quel que soit leur niveau de formation. Découvrez nos formations, tenant compte de l'évolution de la pâtisserie et des attentes des consommateurs

 

Formations Pâtisserie

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    Stage pâtisseries revisitées

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    Stage pâtisseries Vegan & sans gluten

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    Stage Pâtisseries de fin d'année

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    Stage Entremets

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    Stage produits de Concours "Naturbana" -…

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    Stage desserts glacés

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Formation Viennoiseries

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    Stage viennoiseries

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Formation Chocolat

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    Stage bonbon et chocolat

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Formation Snacking

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